會員登入
-- 您的購物車是空的 --
首頁 » 食材介紹

食材介紹

  • 關於栗子
    • 食材介紹 - 2014/6/7
    • 關於栗子
    • 鄉長李文堂、農會理事長李文錦提到,中埔鄉的台灣栗子口味很香、很鬆、很甜,果實飽滿緊密,香氣足、夠新鮮,雖然比市面上的大陸栗子嘉義縣中埔鄉的「台灣栗子」,不僅果實飽滿肥美,更有獨特的金黃色澤和口感,雖然價格比大陸進口的栗子遺1倍,還是深受民眾喜愛。
  • 關於蔓越莓
    • 食材介紹 - 2014/6/7
    • 關於蔓越莓
    • 蔓越莓(Vaccinium genus)屬蔓越莓橘科,生長在矮藤小而圓的酸澀鮮紅果實,蔓越莓主要產地在北美洲少數地區,由於果實,小小、圓圓、表皮又呈美麗的鮮紅色, 因此又被稱為小紅莓。
  • 關於榛果
    • 食材介紹 - 2014/6/7
    • 關於榛果
    • 榛子富含油質,蛋白質、碳水化合物等,其營養價值亦優於其他乾果類。榛子能增添食物的風味,又有豐富的營養素,是食用產品中的理想原料。
  • 關於腰果
    • 食材介紹 - 2014/6/7
    • 關於腰果
    • 腰果仁營養豐富,含脂肪45%,蛋白質20%,還含有維生素及鋅、鈣、鐵等微量元素。
  • 關於胡桃
    • 食材介紹 - 2014/6/7
    • 關於胡桃
    • 古稱「胡桃」、「羌桃」。蓋胡、羌,亦西域古國,漢代張騫使西域取得種籽返回中原種植,故名。而「核桃」一名由來,始自晉時大將石勒乃羯族人,入主中原建立後趙,既屬胡人,遂禁稱胡桃而叫核桃。粵人口頭說話甚至書面字的合桃,原應是「核桃」,不過合字有和合、百合皆合的美意,就習用不改了。
    • 食材介紹 - 2014/6/7
    • 關於白鳳豆
    • 吃白豆對皮膚、頭髮都有好處,它可以提高肌膚的新陳代謝,促使機體排毒,有減肥的作用。