世界一美味しくて甘味のある､香りが独特と言われているオーストラリア産のくるみを使用｡　純麦芽糖とヨーロッパ風のコーヒーを組み合わせて弱火で煮込む事により､それぞれ異なる3つの濃厚な香りが漂い､食欲がそそがれます｡　世界有名のデザートが､職人の熟練した腕前によりバランスよく組み合わせられ､その美味しさを完璧に生み出しております｡