遵循古法累積30年以上每分鐘120次以上的純熟桿皮及搓揉內餡手法， 製作出酥脆的外皮與濃香軟Q的黑糖內餡搭配融合而成的獨特風味，加上使用比一般黑糖香甜的日 本純手工焙煎技術製作而成的上等正宗沖繩黑糖，有股自然的焦糖碳燒烘焙的香味，香醇濃郁，使 口感更加綿密細緻、風味獨特，保正讓您意猶未盡！